Misschien heb je een stukje land, een groot grasveld of gewoon de wens om hier meer van je eigen eten te verbouwen.
Je voelt dat het anders kan dan elk jaar opnieuw zaaien, water geven en hopen dat het lukt.
Je zoekt planten die blijven staan, een manier van tuinieren die past bij dit klimaat en een tuin die met je meewerkt in plaats van tegen je.

Daarom schrijf ik de Voedende Vrijdag.
Elke twee weken ontvang je een mail met praktische, eerlijke inzichten uit mijn eigen voedselbos en moestuin hier in Småland.

Dit kun je verwachten:

• planten die het goed doen in Zweedse grond — vaste soorten die terugkomen en weinig van je vragen
• eerlijke voorbeelden uit mijn eigen voedselbos — wat werkt hier wél, wat werkt niet, en waarom
• praktische manieren om je grond productiever te maken zonder trekken en duwen aan een moestuin
• observaties uit mijn tuin die je helpen om je eigen land beter te ‘lezen’
• kleine stappen richting meer eigen oogst — ook als je nog midden in je nieuwe leven hier zit
• een realistisch beeld van eten verbouwen in Zweden: met stenen, kou, korte zomers en hardwerkende vaste planten
• inspiratie om minder afhankelijk te worden van de supermarkt, zonder direct volledig zelfvoorzienend te hoeven zijn

Je hoeft geen expert te zijn.
Je hoeft geen groot plan te hebben.
Je hoeft alleen nieuwsgierig te zijn naar een eetbare tuin die met de natuur meewerkt en met jouw leven hier in Zweden.

Wie schrijft dit?

Ik ben Serai.

Ik woon met mijn gezin in Småland, waar ik ons stuk land omvorm tot een voedselbos met vaste groenten, bessen, kruiden, fruit en noten.

Alles wat ik heb geleerd hier en in Nederland van bodem tot klimaat, van mislukking tot overvloed deel ik zodat jij niet hoeft te verdwalen in alle informatie die online rondzweeft.

De Voedende Vrijdag is een klein, nuchter stukje van die reis: geen theorie, maar precies wat je nú al kunt gebruiken.

Wil je de Voedende Vrijdag ontvangen?

Laat hieronder je e-mailadres achter.

De volgende editie komt vanzelf jouw kant op.