Van Tuin naar Tafel:
bouw aan jouw eigen eetbare paradijs
We zijn gewend geraakt aan volle supermarktschappen.
Maar diep van binnen weet je: zo hoort voedsel niet te werken.
Niet uit plastic bakjes. Niet van monocultuurvelden waar niets meer leeft.
De échte overvloed komt juist uit een tuin die werkt zoals een natuurlijk ecosysteem – jouw eigen voedselbos
In je eigen tuin kan dat anders.
Daar kun jij een plek bouwen die voedsel geeft én het land herstelt.
Geen strijd, geen gesjouw — maar slimme keuzes die met de natuur meebewegen.
De echte kracht zit in planten die terugkomen, wortels die blijven, struiken die elk jaar meer geven. Dat is de basis van een voedselbos.
En precies dat leer ik je hier opzetten, op een manier die past bij jouw leven en jouw stukje grond.
Je ontdekt hoe je:
een tuin ontwerpt die blijft produceren, ook als je een drukke week hebt;
vaste planten kiest die jouw bord vullen zonder elk jaar opnieuw beginnen;
een bodem opbouwt die genoeg heeft aan wat jij al in huis hebt;
een plek maakt waar jij én je tuin tot leven komen.
Dit gaat niet alleen over tuinieren.
Dit gaat over terugkeren naar iets wat we zijn kwijtgeraakt:
eten dat je vertrouwt, uit grond die jij verzorgt.
En ik loop met je mee terwijl jij jouw eigen eetbare voedselbos paradijs vormgeeft.
Of je nu net begint of al een stap hebt gezet elke tuin, elk stuk land kan veranderen in een plek die jou voedt én het land helpt herstellen.
Nieuwsgierig welk eetbaar paradijs bij jou past?
Begin vandaag nog met het creëren van jouw eigen natuurlijke oase!
Zaai Moestuingeluk – jouw natuurlijke moestuinstart
Droom je van verse, onbespoten oogst uit eigen tuin, maar voelt het te ingewikkeld?
Met deze minicursus laat ik je stap voor stap zien hoe je in 15 minuten per dag al kunt starten met een natuurlijke moestuin.
Makkelijk, overzichtelijk en helemaal volgens de natuur.
De Eetbare tuinimplus
Een snelle, zachte start voor als je je bestaande tuin willen verrijken met eetbare planten — zonder het hele plan om te gooien.
Of juist als je voelt: ik wil nú beginnen.
Dit is een eerste stap naar een tuin die voedt. Niet alleen met eten, maar ook met plezier, verbinding en meer leven om je heen.
We kijken naar wat er nu al groeit en bouwen daarop verder. Want samenwerken met de natuur begint met zien wat er al is.
Jouw Levend Land
3 maanden samen jouw eetbare bostuin ontwerpen — van droom tot ontwerp dat je écht kunt uitvoeren.
Dit traject is voor jou als je niet zomaar een tuin wilt,
maar een eetbaar landschap dat je je hele leven meedraagt.
Ik help je met alles wat ik in huis heb – omdat ik geloof dat jouw tuin een plek van overvloed en verbinding mag zijn.
Hoi, ik ben Serai
Eetbare tuincoach, permacultuurontwerper en liefhebber van alles wat groeit en bloeit.
Ruim 26 jaar geleden werd ik diep geraakt door de manier waarop we omgaan met de aarde. De verwoesting van ecosystemen, de vervuiling, het verlies van biodiversiteit… het brak mijn hart.
Ik was toen nog architect in opleiding, maar mijn liefde voor natuur, voedsel en een andere manier van leven werd steeds sterker.
De echte ommezwaai kwam 17 jaar geleden, na een burn-out. In de tuin vond ik langzaam de rust terug. Het ritme van de seizoenen, de geur van aarde, het werken met mijn handen – het bracht me weer thuis bij mezelf. Op dat moment besloot ik dat ik het anders wilde doen.
Ik verruilde het tekenen van gebouwen voor het ontwerpen van eetbare tuinen – met de natuur als leidraad.
Sindsdien weet ik: de natuur heelt, voedt en verbindt.
Nu help ik vrouwen zoals jij om ook die stap te zetten: naar meer gezond voedsel, rust, eenvoud en verbinding met de natuur – gewoon in je eigen tuin. Samen met jou ontwerp ik een eetbare tuin die bij jóu past. Zonder ingewikkeld gedoe. In jouw tempo. Op jouw manier. 🌱
Waarom een voedselbos niet begint met planten
Een voedselbos begint niet bij planten, maar bij keuzes.
En juist daar gaat het vaak mis.
Veel mensen die een eetbare tuin of voedselbos willen aanleggen, verzamelen eerst tips.
Nog een plant, nog een idee, nog een goedbedoeld advies.
Maar zonder samenhang en plan worden keuzes duur — vooral in tijd.
Bomen verplant je niet eindeloos.
Notenbomen doen er jaren over om te dragen.
En wat vandaag verkeerd staat, kan je later jaren oogst kosten.
Ik help je niet met nóg meer tips, maar met helderheid.
Zodat je keuzes maakt die kloppen voor jouw plek, jouw leven en het systeem dat je wilt opbouwen.
Wat anderen zeggen over Food, Trees & me.
Waarom kiezen voor Food, Trees & me
Omdat een eetbare tuin of voedselbos geen optelsom is van losse tips en planten,
maar een levend systeem dat met jou meebeweegt.
Bij Food, Trees & Me werk je niet met vaste recepten of standaard ontwerpen.
We kijken samen naar jouw plek, jouw leven en jouw tempo,
maken keuzes die passen bij wat je wilt opbouwen — nu én later.
Ik help je begrijpen hoe alles samenwerkt,zodat je niet afhankelijk blijft van advies van buitenaf,
maar zelf verder kunt met vertrouwen in wat je doet.Geen snelle oplossingen,
wel helderheid, samenhang en een tuin die jaar na jaar sterker wordt.
Met aandacht en ervaring help ik je om stap voor stap een eetbare tuin en leefwijze op te bouwen die past bij jouw leven en jouw plek.
Niet door het over te nemen, maar door met je mee te kijken terwijl jij jouw weg vindt.
Stuur dan een bericht:
serai@foodtreesandme.com
Aangemaakt met © systeme.io