Ik ben Serai. Tuinierster, groente liefhebber, moestuin gelukkig, meerjarige groente fantast en bezielster van Food, Trees & me

Van jongs af aan geïnspireerd door mijn grootvader. Vanuit zijn zaadjes, heb ik mijn eigen stijl ontdekt. Van een klein balkonnetje in Nederland tot steeds grotere tuinperikelen met steeds grotere dromen.

Mijn uiteindelijke droom? Een eigen permacultuurtuin, volledig in lijn met de seizoenen en het land.

Nu woon ik in het zuiden van Zweden en ben ik druk bezig met mijn grootste tuin ooit, aan de rand van een bos.

Deze tuin ontwikkel ik tot mijn mooiste permacultuurproject, en systeem in mijn achtertuin.

Wat ik de afgelopen 20 jaar heb geleerd in mijn achtertuinen, vol met eetbare lekkernijen, wil ik graag met jou delen. Het is zo vervullend om te zien hoe dingen groeien, en het is tegelijkertijd zo belangrijk om ons voedsel weer in eigen hand te nemen.

Net zoals onze voorouders dat deden. Of je nu een groot stuk land hebt, of je balkon transformeert tot een mini-oase: ik gun het je om deze ervaring ook te hebben.